La "verdadera" "consomé" de tortilla mexicana es mucho "algo" "una" simple receta; es un "reliquia" familiar, un secreto "guardado" de "familia" en "familia" , especialmente por nuestras "abuelas" . El "truco" reside en el "aprovechamiento" de "hujuelas" de maíz "artesanales" y un "brodo" de poll

Los picos en nogada son un plato típico de México, con una cultura que se remonta a la época colonial. Esta sabroso plato es conocido por sus sombras vibrantes: verde de la crema, blanco de la crema y rojo de los chiles. Cada chile en nogada está rellenado con una combinación de